沖縄そば 青

沖縄そば 青で報告されている一杯は、だしの効いたスープをじっくり味わう人にも、卓上の調味料で自分好みに変化をつけたい人にも楽しみがあります。スープを「優しい味」と感じた人がいる一方、コーレーグスの泡盛の香りが印象に残ったという声もあります。

ランチでは、沖縄そばやソーキそばにジューシーと日替わりの小鉢が付くセットを選んだという報告があります。沖縄そばを中心にした食事にしたいときはもちろん、ソーキそばを主役にしたいときにも。ジューシーを気に入ったという感想もあり、麺とご飯を一緒に楽しめる組み合わせです。紅しょうがを添え、コーレーグスを少し加えれば、ひと口ごとに味わいの変化をつけられます。コーレーグスは泡盛の香りが強めと感じる人もいるので、まずは控えめに試すのがよさそうです。

カウンター席のみの小さな店として紹介されており、一人で昼食をとりたいときにも候補にしやすい一軒です。